LES RECETTES DU SAUNIER DE CAMARGUE #2
BURGER POULET ROTI CAROTTES ET DUXELLES DE CHAMPIGNONS On se laisse tenter par un burger avec un fleuron de la gastronomie française, i.e : une fleur de sel aromatisée (ou pas). Allez hop les ingrédients, le pas à pas et on déguste ! Facile vous verrez. Préparation 15 minutes cuisson 20 minutes 4 personnes 4 … Lire la suite
LES RECETTES DU SAUNIER DE CAMARGUE #1
PAIN DE VEAU PROVENCAL, A LA FLEUR DE SEL AUX HERBES DE PROVENCE La meilleure Fleur de sel du monde, elle est récoltée dans le Sud de la France, en Camargue. Le Saunier de Camargue c’est tout le savoir-faire des sauniers pour une récolte à la main d’une fleur de sel unique. Et si vous ne connaissez … Lire la suite
Gratin de courgettes au Salakis
Gratin de courgettes Pour 4 personnes Temps de préparation 20 minutes Ingrédients : 200g de Salakis 400g de courgette 90g de riz cuit al dente 10cl de crème liquide entière 1càc de Maïzena 2 ou 3 tiges de menthe effeuillées 2 ou 3 tiges de d’origan frais effeuillées 2 cives 1càs d’huile d’olive Poivre … Lire la suite
Tarte aux tomates et Salakis
Tarte aux tomates et Salakis Pour 4 personnes Temps de préparation 20 minutes Ingrédients : 200g de Salakis 750g de tomates mélangées 100g de tomates cerises mélangées 1 rouleau de pâte brisée 5 ou 6 tiges de basilic effeuillées 2 ou 3 tiges d’origan effeuillées 2càs de pignons légèrement dorés 2càs d’huile d’olive 6 … Lire la suite
Fruit & Tea Pastèque Menthe – EXKi
Ingrédients pour 4 verres 1 pastèque 4 branches de menthe 2 sachets de thé vert 4 càc de sucre roux en poudre 400 g de glaçons Préparation Laisser infuser les sachets de thé dans 4 verres d’eau froide pendant 15 minutes. Mixer la pastèque découpée en gros cubes avec la menthe, le sucre, le … Lire la suite
Penne au thon et aubergines, aux herbes et légumes du soleil « La Baleine »
Penne au thon et aubergines, aux herbes et légumes du soleil « La Baleine » Pour 4 personnes Temps de préparation 20 minutes Cuisson 20 minutes Ingrédients : 350g de Penne 1 aubergine 20 tomates cerises 200g de thon en conserve à l’huile Feuilles de basilic 2 gousses d’ail 1 oignon nouveau Sel aux herbes et … Lire la suite
Salade de cabillaud, aux herbes et légumes du soleil « La Baleine »
Salade de cabillaud, aux herbes et légumes du soleil « La Baleine » 4 personnes Temps de préparation 20 minutes Cuisson 8 minutes Ingrédients : 400g de filet de cabillaud 5 radis 1 petit concombre Feuilles de salade 2 carottes 10 noisettes 10 tomates cerise 1 c à soupe de ciboulette ciselée – Poivre … Lire la suite
LE CAMION QUI FUME NOUS CASSE AVEC SON BURGER AU POTIRON
Vous en rêviez, Le Camion Qui Fume l’a fait. Un burger de saison au potiron, clin d’oeil à la saison automnale et saveurs inattendues pour un moment de délice absolu ! Kristin Frederick nous fait voyager dans son Amérique natale et nous régale une fois de plus. On adore littéralement à la rédaction alors on partage… … Lire la suite
PRÉPAREZ UNE ENTRÉE FACILE ET QUI CHANGE AVEC SALAKIS NATURE
Allez hop, une petite idée recette trop sympa pour recevoir en deux coup de cuillère à pot ! LES CROMESQUIS DE SALAKIS NATURE ET COULIS DE TOMATE PAR ANNE DEMAY 4 personnes Niveau : simple INGRÉDIENTS 200g de Salakis nature 1 petite botte de basilic 2 œufs 125g de chapelure 20cl d’huile de friture 1 boîte … Lire la suite