CE PETIT GOÛT UNIQUE LOU PÉRAC

  S’il y a un bien un petit plaisir qu’on s’offre toute l’année c’est les fromages de brebis Lou Pérac. Ceux-là ne restent jamais plus de 48h dans le frigo et c’est surement par qu’ils font partie des plus savoureux que l’on puisse trouver en grande surface. Out l’image de produit industriel, Lou Pérac c’est … Lire la suite

Gratin de courgettes au Salakis

Gratin de courgettes Pour 4 personnes Temps de préparation 20 minutes   Ingrédients : 200g de Salakis 400g de courgette 90g de riz cuit al dente 10cl de crème liquide entière 1càc de Maïzena 2 ou 3 tiges de menthe effeuillées 2 ou 3 tiges de d’origan frais effeuillées 2 cives 1càs d’huile d’olive Poivre … Lire la suite

Tarte aux tomates et Salakis

Tarte aux tomates et Salakis Pour 4 personnes Temps de préparation 20 minutes   Ingrédients : 200g de Salakis 750g de tomates mélangées 100g de tomates cerises mélangées 1 rouleau de pâte brisée 5 ou 6 tiges de basilic effeuillées 2 ou 3 tiges d’origan effeuillées 2càs de pignons légèrement dorés 2càs d’huile d’olive 6 … Lire la suite