Brochettes Grillis & Champignons

On poursuit notre série de recettes estivales avec les brochettes de Grillis et champignons par Dorian Nieto :     Ingrédients : 1 tranche de Grillis (180g) 12 petits champignons de Paris 1 yaourt 2 c.à.s. d’huile d’olive 3 ou 4 tiges de menthe effeuillées 3 ou 4 tiges de persil plat 1 c.à.c. de câpres … Lire la suite