MICHALAK + BIG FERNAND = GUSTAVE (ROUSSY)
Big Fernand & le chef Christophe Michalak soutiennent Gustave Roussy, 1er C entre européen de lutte contre le cancer. On retrouve GUSTAVE, le hamburger veggé signé Michalak, dans tous les ateliers de France du 18 au 22 décembre 2017. L’intégralité des ventes de ce Hamburgé, spécialement réalisé pour l’opération solidaire, sera reversée à Gustave Roussy pour la recherche contre le cancer. Le GUSTAVE … Lire la suite
LE ROGER AU ROQUEFORT SOCIÉTÉ AOP NOUS A TUER !
Quand les pionniers du burger gastronome rencontrent le fameux Roquefort Société® AOP, ça donne une recette étonnante et révélée ! Le Roquefort AOP Société® s’invite dans un hamburgé Big Fernand depuis le 1er décembre pour une en édition limitée. Cette collaboration confirme les choix pointus que fait Big Fernand depuis le début de son existence … Lire la suite
BIG FERNAND LUTTE CONTRE LE CANCER
Du 19 au 23 décembre, Big Fernand vous laisse une derniere chance de faire une BA en 2016. L’enseigne, connue pour proposer les meilleurs hamburgés que l’on puisse trouver, à mis François-Xavier Demaison aux fourneaux pour réaliser le FXD. Il est vendu dans tous les Ateliers Big Fernand de France au prix de 12€. L’intégralité … Lire la suite
LES RECETTES DU SAUNIER DE CAMARGUE #2
BURGER POULET ROTI CAROTTES ET DUXELLES DE CHAMPIGNONS On se laisse tenter par un burger avec un fleuron de la gastronomie française, i.e : une fleur de sel aromatisée (ou pas). Allez hop les ingrédients, le pas à pas et on déguste ! Facile vous verrez. Préparation 15 minutes cuisson 20 minutes 4 personnes 4 … Lire la suite
BONS BAISERS DU MUXU
Comme ils le disaient si bien le 16 novembre dernier, les patrons du Muxu font ce qu’ils savent faire et continueront à le faire : à manger. L’ancien champion du monde de pelote basque a ouvert ce restaurant il y deux ans au beau milieu d’un quartier off du 11ème arrdt en plein essor : … Lire la suite
CA FUME AU 168, MONTMARTRE !
Ce week-end, Kristin Frederick et la fine équipe du Camion qui fume ont ouvert les portes de leur 1er restaurant sédentaire. Ils ont choisi un quartier en vogue qui foisonne et qu’ils vont chambouler pour de bon. Ils ont choisi une déco qui détonne et ne changent pas le concept de la commande au comptoir, … Lire la suite
168 RUE MONTMARTRE, L’ADRESSE À RETENIR EN 2016
Parce que Le Camion qui fume y ouvre son tout premier restaurant et parce que c’est là que vous dégusterez les meilleurs burgers de Paris, de loin… Kristin Frederick et son équipe continuent d’investir la capitale et de nous en mettre plein la vue (et le palais). On va pouvoir se faire plaisir autour d’un … Lire la suite
LE CAMION QUI FUME NOUS CASSE AVEC SON BURGER AU POTIRON
Vous en rêviez, Le Camion Qui Fume l’a fait. Un burger de saison au potiron, clin d’oeil à la saison automnale et saveurs inattendues pour un moment de délice absolu ! Kristin Frederick nous fait voyager dans son Amérique natale et nous régale une fois de plus. On adore littéralement à la rédaction alors on partage… … Lire la suite
L’APÉROCK : LA NOUVELLE ADRESSE ROCK’N’ROLL À RETENIR !
Envie d’un bon burger et surtout de bonne musique ? Ne cherchez franchement pas de midi à quatorze heure, on vous a dégoté l’adresse du moment, plébiscitée par les fanas de rock’n’roll (mais le vrai, le bon) ! Les concerts du mercredi connaissent déjà un franc succès : de Willy Bird, le duo de vieux loups de … Lire la suite
JUST A BREAK 